Chef Gil. Hildegard, l’alimentazione e le connessioni infinite
Chef Gil, all’anagrafe Gilbert Louis Casaburi, per tutti lo “Chef di Ildegarda”, è un fiume...
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Categoria: Cucina
Biscotti della gioia (di Chef Gil)
In un dialogo col suo fedelissimo e amatissimo segretario Volmar, Ildegarda di Bingen spiega che...
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Fake news, uscite da questo corpo!
Prova costume (e non quello di carnevale! ndr), bando tassativo dei carboidrati (mai la notte, mio...
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Margherite al Tiramisù
Ingredienti per 3 persone: 180 gr di biscotti (margherite, o biscotti simili ai Bucaneve) Caffè...
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Una Settimana di Cioccolato Fuso. Poesie di Elena Prendžova
Tra le varie categorie di rappresentazione dell’erotismo, il cibo e il sesso vanno spesso di pari...
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Sorbetto di pesche
Ho pensato per voi a un dolce che sia da gustare fresco e dia refrigerio. Si tratta di un sorbetto...
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La cultura gastronomica fra storia e paesaggio
A dispetto della spettacolarizzazione che l’argomento cibo ha subito negli ultimi anni, per...
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Cagliari. La città oltre il mare
Pianeta Terra. Continente Sardegna. Missione (possibile): scoprire e raccontare i tesori della...
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Il baklava. un dolce dai sapori d’Oriente
Storia e tradizione Foto di Devanath da Pixabay La Francia ha lo champagne,...
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Melanzane “pizzose”
Mangiare le verdure, specialmente per i bambini, può essere un problema. Quando la resistenza alle...
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Pasta al forno vegetariana
Credevate che la pasta al forno per eccellenza fosse solo quella “rossa”...
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Rose del deserto allo zenzero e cioccolato
Cari lettori, ecco per voi una ricetta facile facile per realizzare dei dolcetti gustosi: le rose...
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